Product ID: 2099
Product SKU: 2099
New In stock />
Frutas do Brasil - Mamão Pós-Colheita

Frutas do Brasil - Mamão Pós-Colheita

Estoque: 7Disponibilidade: Imediata

Carregando...
Simulador de Frete
- Calcular frete

O manual traz orientações sobre aspectos econômicos relativos ao mercado e comercialização do mamão. Indica o melhor ponto e forma de colheita. Apresenta os tipos de danos mecânicos causados ao fruto, como abrasão, impacto, compressão ou corte. Ilustrações complementam as explicações sobre cuidados pré e pós-colheita, armazenamento, comercialização e proteção dos frutos. Traz recomendações para o controle fitossanitário de doenças como antracnose, podridão-seca, amarelecimento-inteno e outras. Apresenta procedimentos eficientes para a preservação do mamão nas etapas de embalagem e transporte. Destaca ainda as fases de processamento da polpa do fruto congelada, na forma integral ou concentrada.

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


  • Editora: Embrapa
  • Autor: Varios
  • ISBN: 9788573831290
  • Edição: 1
  • Ano: 2002
  • Número de páginas: 59

Confira os produtos