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Frutas do Brasil - Ameixa Pós-colheita

Frutas do Brasil - Ameixa Pós-colheita

Estoque: 4 Marca: EmbrapaDisponibilidade: Imediata

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Traz informações sobre o mercado nacional e internacional para os produtores de ameixa. Apresenta as práticas de pós-colheita, responsáveis pela preservação da qualidade da fruta, desde a sua colheita até a chegada ao consumidor final, que envolve as etapas de classificação, embalagem, armazenamento e transporte da fruta. Também aborda as principais doenças que atacam a ameixa.

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Características


  • Editora: Embrapa
  • Autor: Varios
  • ISBN: 9788573832198
  • Edição: 1
  • Data de Publicação: 2003
  • Número de páginas: 35

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