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Frutas do Brasil - Melão Pós-Colheita

Frutas do Brasil - Melão Pós-Colheita

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O Manual Melão Pós-Colheita da coleção Frutas do Brasil traz as instruções dos cuidados e procedimentos indispensáveis na colheita e no manuseio pós-colheita do melão como: armazenamento, transporte, embalagem e normas de qualidade. Enfatiza a exportação do produto trazendo todos os dados necessários para os produtores que querem ingressar na atividade. Aborda ainda a preocupação com o meio ambiente e a segurança alimentar.

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Características


  • Editora: Embrapa
  • Autor: Varios
  • ISBN: 9788573831023
  • Edição: 1
  • Ano: 2000
  • Número de páginas: 43

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