Sementes Fundamentos Científicos e Tecnológicos - 4º Edição

Livro capa Dura

O presente trabalho foi elaborado para ser utilizado como referência aos estudantes de graduação e pós-graduação em disciplinas que envolvam sementes. Também, destina-se aos mais de 5.000 profissionais que exercem atividades relacionadas à produção, tecnologia de pós-colheita, avaliação da qualidade, comercialização de sementes e temas relacionados ao arcabouço legal do setor, que poderão utilizá-lo como consulta. Nesse sentido, na sua estruturação, especial atenção foi dada para as culturas de soja, milho, arroz e trigo, devido à importância econômica para o Brasil.

     Grandes avanços tecnológicos ocorreram na agricultura nos últimos anos, tais como os organismos geneticamente modificados, a adoção de híbridos para diferentes espécies e o tratamento industrial, para aumentar o desempenho das sementes. Assim sendo, é necessário que tenham alta qualidade física, fisiológica, sanitária e genética, requerendo conhecimentos cada vez mais profundos e amplos, sendo os livros uma excelente ferramenta de ajuda.

Capítulo 1 – Produção de sementes

1 PROGRAMA DE SEMENTES

2 elementos de um programa de sementes

3 relações entre elementos do programa de sementes

4 proteção das inovações tecnológicas

5 atributos de qualidade de sementes

6 norma de produção de sementes

7 formação e desenvolvimento das sementes

8 produção de sementes de soja

9 produção de sementes de híbridos

10 demanda de semente

11 colheita

12 resumo das práticas culturais

13 inspeção de compus para produção de sementes

Capítulo 2 Fisiologia de qualidade de sementes

1 introdução

2 a célula: a unidade e os tecidos

3 o ciclo de vida de angiosperma

4 polinização e fecundação

5 desenvolvimento do endosperma e do embrião

6 estrutura da sementes

7 crescimento e desenvolvimento

8 absorção de agua e minerais

9 síntese de assimilados em plantas

10 biossíntese das principais reservas em sementes

11 transporte de reservas

12 retomada do crescimento

13 ambiente de produção: o vigor e a deterioração

14 referências bibliográficas

3 capitulo- Analise de sementes

1 introdução

2 amostragem

3 análise de pureza

4 determinação de outras sementes por numero

5 verificação de outras cultivares

6 teste de germinação

7 testes rápidos para a viabilidade das sementes

8 determinação do grau de umidade

9 determinação do peso de 1.000 sementes

10  determinação do peso volumétrico

11 tolerâncias

12 germinação e potencial fisiológico da semente

13 vigor

14 boletim de análise de semente

15 laboratório de análise de semente

16 referencias bibliográfica

Capitulo 4- Patologia de sementes

1 patologia na produção de sementes

2 teste de sanidade de sementes

3 detecção de microrganismo em sementes

4 causas de variações dos testes de encubação

5 princípios gerais do controle de doenças 

6 formas de controle de doenças

7 controle integrado

8 certificação fitossanitária

9 referencia bibliográficas

Capitulo 5- secagens de sementes

1 introdução

2 umidade da semente

3 princípios de secagem

4 métodos de secagem

5 secagem com ar desumidificado por resfriamento

6 aeração

7 seca - aeração

8 fluxo das sementes no sistema de secagem

9 considerações gerais

10 exercícios

11 referencias bibliográficas

Capitulo 6- Beneficiamentos de semente

1 introdução

2 recepção e amostragem

3 pré-limpeza e operações especiais

4 limpeza de sementes

5 classificação / padronização

6 tratamento de sementes

7 transportadores de sementes

8 planejamento de ubs

9 praticas de controle interno de qualidade na ubs

10 referência bibliográficas

Capitulo 7- Armazenamento de semente

1 introdução

2 longevidade e potencial de armazenamento

3 deterioração de semente

4 fatores que afetam a conservação das sementes

5 tipos de armazenamentos de semente

6 pragas das sementes armazenadas

7 preceitos do armazenamento

8 banco de germoplasma

9 referencias bibliográficas

Capitulo 8- Da gestão da produção ao marketing: uma agenda estratégica para o agronegócio sementes

1 introdução

2 conceitos

3 abordagens dos direcionadores de competitividade

4 gestão de custos e a formação de preços

5 o marketing e as estratégias

6 mecanismos de comercialização e agroindustrial

7 considerações finais

8 referencias bibliográficas

Capitulo 9 – Biotecnologias impactos, desafios e oportunidades para o setor sementeiro

1 introdução

2 biologia molecular: a ciência base da biotecnologia

3 organismos geneticamente modificados x transgênicos

4 inserindo transgênese em plantas

5 aplicações da biotecnologia na agricultura

6 benefícios da biotecnologia

7 novas ferramentas biotecnológicas

8 propriedade intelectual e avaliação

9 referencias bibliográficas