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Pousadas e Hotéis-Fazenda

Pousadas e Hotéis-Fazenda

Estoque: 2 Marca: Aprenda FácilDisponibilidade: Imediata

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Livro Capa Dura 448 Paginas 

Edição: 1

Ano da Publicação: 2009

Instalação e Administração
Sinopse: , Esta obra significa uma viagem técnica no universo ecoturístico, fornecendo elementos que atendam à difícil e complexa arte de instalar e administrar pousadas e hotéis-fazenda, respeitando suas peculiaridades, condições locais e os anseios e expectativas de clientes exigentes, atuais e em potencial. Trata-se de um material completo, no qual o autor aborda os tipos e sistemas de hospedagem; a estrutura necessária para a instalação de um empreendimento de médio porte; os serviços e atividades inerentes ao setor; as áreas administrativa, financeira, de recursos humanos, de contabilidade e custos, de informática e de marketing e vendas; além das atividades e práticas rurais que podem ser desenvolvidas em um estabelecimento. O livro traz, ainda, modelos de formulários, contratos, regulamentos de serviços, expressões estrangeiras mais utilizadas e, ao final, um glossário, que explica o significado de vários termos técnicos comuns no cotidiano de estabelecimentos de hospedagem.

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  • Editora: Aprenda Fácil
  • Autor: Luiz Carlos Zanella
  • ISBN: 9788562032073
  • Edição: 1
  • Data de Publicação: 2009
  • Número de páginas: 448
  • Formato: Papel