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Economia da Pecuária de Corte Fundamentos e o Ciclo de Preços

Economia da Pecuária de Corte Fundamentos e o Ciclo de Preços

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Livro 179 Páginas

Edição: 1

Ano da Publicação: 2017

A obra traz na primeira parte uma visão global do negócio de carne bovina, uma espécie de fotografia do setor. A história econômica da cadeia do segmento e da indústria de abate e processamento.

A segunda parte entra no âmago da economia da atividade, com a estrutura do mercado sendo analisada com base na teoria da Organização Industrial, um roteiro didático que compõem um painel sobre os fatores determinantes da oferta e da demanda da carne bovina no Brasil.

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  • Editora: Do Autor
  • Autor: Ivan Wedekin
  • Edição: 1
  • Data de Publicação: 2017
  • Número de páginas: 179
  • Formato: Papel