Compostagem para fins agrícolas

Descrição

O Instituto Agronômico (IAC), instituição de pesquisa ligada
à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, da Secretaria
de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, apresenta
uma compilação de informações técnicas e resultados de pesquisas
científicas sobre o tema “Compostagem para fins agrícolas”. Trata-se
de uma abordagem sobre a destinação de resíduos orgânicos, que pode
ser aplicada em diferentes escalas, desde centros urbanos de todos os
portes, propriedades rurais, indústrias, condomínios e até unidades
residenciais. O processo de produção do composto orgânico, denominado
de compostagem, transforma o material orgânico de diferentes origens
em um produto final estável e higienizado, que pode ser manuseado
e utilizado para incrementar a fertilidade dos solos, representando
uma fonte alternativa de nutrientes para as plantas. Este livro busca
apresentar e discutir informações sobre a produção, a avaliação da
qualidade e a utilização do composto orgânico na agricultura.