Nutrição Mineral de Plantas

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A primeira edição deste livro foi lançada há pouco mais de dez anos, em 2006. Este

pode ser considerado o Annus Mirabilis da Nutrição de Plantas no Brasil, pois, além do

volume Nutrição Mineral de Plantas, editado pela Sociedade Brasileira de Ciência do

Solo, também foram lançados o Manual de Nutrição Mineral de Plantas do Professor

E. Malavolta e, simultaneamente, a versão em português do livro de Epstein & Bloom,

Nutrição Mineral de Plantas: Princípios e Perspectivas.

Nos últimos dez anos, houve um crescimento exponencial no conhecimento e nos

métodos de pesquisa em nutrição de plantas. O período anterior pode ser considerado

como o da clássica abordagem fenomenológica, o qual tem como referência inicial o

livro de Epstein publicado em 1972, seguido dos livros de Mengel & Kirkby (1978) e de

Marchner (1986).

O século XXI vem acompanhado de um enorme volume de conhecimento

científico, principalmente devido à intensa atividade de pesquisa com o uso de técnicas

moleculares. Essas técnicas nos permitiram não apenas ir além de deduzir a existência

de transportadores de íons e moléculas, como fizemos graças a um extraordinário esforço

intelectual, utilizando as curvas de velocidade versus concentração, que mostravam

cinética de saturação, mas também chegar à identificação e à caracterização de muitos

genes que codificam para bombas iônicas, carreadores e canais iônicos, bem como

os fatores de transcrição que controlam os seus níveis de expressão. Também, por

meio de abordagens moleculares e de eletrofisiologia, foi possível caracterizar as

propriedades cinéticas de diferentes proteínas transportadoras e os mecanismos de

transporte envolvidos. Técnicas foram desenvolvidas para o estudo em detalhe da

arquitetura, morfologia e anatomia do sistema radicular e de suas respostas às mudanças

no ambiente edáfico.

Tornou-se possível ainda caracterizar como os fatores bióticos e abióticos afetam esses

processos, o balanço energético e os custos metabólicos da absorção, do acúmulo e do

transporte dos nutrientes na planta.

A disponibilidade desse conhecimento nos permite identificar as estratégias e os

mecanismos para alcançar maior eficiência no uso dos nutrientes pelas plantas, com alta

produtividade e menor dano possível ao meio ambiente.

Devido ao avanço do conhecimento em nutrição de plantas, todos os capítulos deste

volume foram revistos e atualizados; além disso, quase todos foram ampliados, alguns

sofreram grandes modificações e outros tiveram de ser substituídos.

Tivemos uma preocupação especial na elaboração deste volume com a clareza e a

facilidade de compreensão dos tópicos abordados. Figuras originais foram produzidas e

outras foram adaptadas com esse objetivo. Quando necessário, Boxes, com abordagem

didática, foram adicionados aos capítulos.

Os autores dos diversos capítulos esforçaram-se ao máximo para que pudéssemos

produzir um livro atual, na fronteira do conhecimento, que incorpora os avanços obtidos

pela ciência e pode servir como referência e orientação para estudantes, pesquisadores e

professores na área de Nutrição Mineral de Plantas.

I - ELEMENTOS ESSENCIAIS E BENÉFICOS ÀS PLANTAS SUPERIORES. Antonio Roque Dechen & Gilmar Ribeiro Nachtigall
II - SOLUÇÕES NUTRITIVAS: COMPOSIÇÃO, FORMULAÇÃO, USOS E ATRIBUTOS. Nilton Nélio Cometti, Pedro Roberto Furlani & Glaucio da Cruz Genuncio
III - O SISTEMA RADICULAR E SUAS INTERAÇÕES COM O AMBIENTE EDÁFICO. Everaldo Zonta, Felipe da Costa Brasil, Joecildo Francisco Rocha, Leandro Azevedo Santos, Leandro Martins Ferreira, Orlando Carlos Huertas Tavares, Rafael Ribeiro Pimentel, Roberto Oscar Pereira Rossiello & Silvia Regina Goi
IV - ABSORÇÃO DE NUTRIENTES. Manlio Silvestre Fernandes, Leandro Azevedo Santos & Sonia Regina de Souza
V - ABSORÇÃO, TRANSPORTE E REDISTRIBUIÇÃO DE FORMAS ORGÂNICAS DE NITROGÊNIO EM PLANTAS. Cassia Pereira Coelho Bucher, Carlos Alberto Bucher & Sonia Regina de Souza
VI - ÓXIDO NÍTRICO EM PLANTAS. Marcel Giovanni Costa França, Marcelo G. Pedrosa, Marília M.L. Carvalho, José Ronaldo Magalhães, Flavio Couto Cordeiro & Sonia Regina de Souza
VII - SUBSTÂNCIAS HÚMICAS E SEUS EFEITOS SOBRE A NUTRIÇÃO DE PLANTAS. Andrés Calderín García, José Maria García-Mina, Orlando Carlos Huertas Tavares, Leandro Azevedo Santos & Ricardo Luis Louro Berbara
VIII - FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NITROGÊNIO SIMBIÓTICA E ASSOCIATIVA. Veronica Massena Reis, Ederson da Conceição Jesus, Stefan Schwab, André Luiz de Martinez de Oliveira, Fábio Lopes Olivares, Vera Lucia Divan Baldani & José Ivo Baldani
IX NITROGÊNIO. Sonia Regina de Souza & Manlio Silvestre Fernandes
X ENXOFRE. Godofredo Cesar Vitti, Rafael Otto, Julia Savieto, Eduardo Lima & Leandro Azevedo Santos
XI FÓSFORO. Carlos Alberto Bucher, Cassia Pereira Coelho Bucher, Adelson Paulo de Araujo & Marcos Vinícius Loss Sperandio
XII POTÁSSIO. Egon José Meurer, Tales Tiecher & Lucia Mattiello
XIII - CÁLCIO E MAGNÉSIO. Eduardo Lima, Godofredo César Vitti, Leandro Azevedo Santos & Fernanda Cicarone
XIV MICRONUTRIENTES. Antonio Roque Dechen, Gilmar Ribeiro Nachtigall, Quirino Augusto de Camargo Carmello, Leandro Azevedo Santos & Marcus Vinícius Loss Sperandio
XV - ELEMENTOS BENÉFICOS. Gaspar Henrique Korndörfer & Sonia Regina de Souza
XVI - MAIS DE UMA DÉCADA DE PESQUISAS SOBRE O ALUMÍNIO EM PLANTAS: PROGRESSOS EM MECANISMOS DE TOXIDEZ E DE TOLERÂNCIA AO ESTRESSE. Roberto Oscar Pereyra Rossiello, Everaldo Zonta & Carlos Alberto Bucher
XVII - MECANISMOS DE TOLERÂNCIA DE PLANTAS A METAIS PESADOS. André Marques dos Santos, Fabiana Soares dos Santos, Nelson Moura Brasil do Amaral Sobrinho & Ana Carolina Callegario Pereira