Processamento Mínimo de Hortaliças - Princípios e Práticas
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Processamento Mínimo de Hortaliças - Princípios e Práticas
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Processamento Mínimo de Hortaliças - Princípios e Práticas
Características
- Editora: Esalq
- Autor: Ricardo Alfredo Kluge et al.
- Ano: 2016
- Número de páginas: 85
- ISSN: 14144530
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