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Engenharia Hortícola

Engenharia Hortícola

Estoque: 1 Marca: AgrobookDisponibilidade: Imediata

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Livro 252 Páginas 

Idioma: Português de Portugal

Edição: 1

Ano da Publicação: 2017

Este livro sistematiza os conhecimentos relevantes sobre engenharia hortícola que, conjugados com os conhecimentos fitotécnicos pertinentes, são indispensáveis ao projetista, ao construtor e ao operador de sistemas de cultura protegida. O investidor não deve ignorar o valor destas competências nem subestimar os custos da ignorância e do amadorismo nesta área. O texto resulta da experiência técnica e docente dos autores e traz para a literatura técnica em português um tema atual necessário para o acompanhamento da sofisticação tecnológica e intensidade de investimentos requeridos na engenharia hortícola. A engenharia hortícola recorre a diversas disciplinas de engenharia - que se ocupam de materiais, estruturas, energia, instrumentação e controlo -, às ciências das plantas e a conhecimentos da fitotecnia hortícola para conceber, desenvolver, instalar e operar sistemas de cultivo que incrementem o valor das produções hortícolas. As aplicações da engenharia hortícola assumem a sua maior complexidade nos sistemas de horticultura herbácea alimentar e ornamental de maior valor acrescentado. O livro contextualiza a cultura protegida e os abrigos hortícolas, descreve a tecnologia e a utilização de quebra-ventos, cobertura do solo, cobertura direta, abrigos baixos e abrigos altos. Explica depois os métodos de condicionamento dos diferentes elementos do clima nos abrigos - aquecimento, arrefecimento, ventilação, iluminação e fertilização carbónica - e, finalmente, a os sistemas de cultivo sem solo.   

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  • Editora: Agrobook
  • Autor: Domingos Almeida
  • ISBN: 9789897232602
  • Edição: 1
  • Data de Publicação: 2017
  • Número de páginas: 252
  • Formato: Papel