Agronegócio do Gergelim no Brasil, O
Estoque: 0 Marca: Embrapa
Uma produção da Embrapa Algodão, o livro aglutina informações sobre a cadeia produtiva do gergelim no Brasil. Dividido em 16 capítulos, trata da origem da planta e de seu uso industrial e alimentar, entre outros aspectos. Os autores também colocam à disposição de empresários, produtores, autoridades do Brasil e da sociedade as perspectivas e tecnologias que poderão tornar o gergelim uma cultura de grande perspectiva econômica.
- Editora: Embrapa
- Autor: Beltrão, Napoleão Esberard de Macêdo
- ISBN: 9788573831153
- Edição: 1
- Data de Publicação: 2001-01-01 00:00:00
- Número de páginas: 348
- Formato: Papel