Nelore e outros Zebuínos: Avaliação visual, criação e manejo

ÍNDICE

Biografia dos autores.

Poesia escrita por Ana Helena Barbosa da Silva

UM POUCO DA HISTÓRIA DOS BOVINOS

1.1 Origem dos Bovinos na India

1.2 0 Bovino Europeu.

1.3 O Bovino Mocho.

A ARTE E A CIÊNCIA DA AVALIAÇÃO VISUAL.

2.1 Avaliação Visual: Características Raciais x Características Produtivas ..........

2.2 Exterior e Julgamento.

2.3 Características raciais.

2.4 Características reprodutivas

2.5 Características de produção.

2.6 Conformação do corpo...

2.7 Proporção do corpo e dos membros

2.8 Ananismo e pernas curtas.

2.9 Aprumos

2.10 Rendimento da carcaça

2.11 Os bovinos expressam-se através de detalhes na conformação do corpo, e nós podemos entendê-los.

2.12 Escolha de touros.

2.12.1 O que olhar num touro para fazer uma escolha visual.......

2.13 A medida da circunferência escrotal (CE) não é uma boa ferramenta para avaliar a  fertilidade do touro

2.14 Escolha de matrizes

2.14.1 Como visualizar as características reprodutivas e produtivas da vaca.......

2.15 Avaliação visual quanto à prenhez da vaca.

2.16 Avaliação visual do úbere.

2.17 Maçã do peito e úbere são indicativos de morte do bezerro durante a amamentação

2.18 Os Chifres indicam quantas crias a vaca teve

CRIAÇÃO E CUIDADOS

3.1 Métodos de Reprodução.

3.2 Estação de monta.

3.3 Permanência da vaca no rebanho ou STAY.

3.4 Criação de bezerros: peso ao nascer, saúde da mãe e mortalidade do bezerro...

3.5 Agua para os recém-nascidos..

3.6 Cuidados com o bezerro recém nascido e pesagem.... 131

3.7 Formato do corpo do bezerro

3.8 Habilidade materna da vaca Nelore

3.9 Ondas de Crescimento do Bovino.

3.10 Fatores que influenciam no peso ao desmame.

3.10.1 Estação de monta e mês do desmame

3.11 Outros fatores ambientais e de manejo também influenciam o peso à desmama...

3.11.1 O ano e a idade da vaca

3.12 Estudo do peso ao desmame de bezerros da CARPA, Barra do Garças-MT.

3.12.1 O ano e o mês do nascimento..

3.12.2 Primiparas x Multiparas.

3.13 Relação do peso do bezerro ao desmame e o peso da vaca

3.14 Creep feeding, a suplementação do bezerro durante a amamentação

3.15 Desmame lado a lado

3.15 Como apartar boi para engorda.

3.16 Abates técnicos Carpa - 1995 a 1997.

3.17 Experimentos com avaliação de carcaça no IZ de Sertãozinho

3.18 Boi inteiro

3.19 Carne de Nelore

OS BOVINOS NO BRASIL

Transporte de gado a pé pelo Centro-Oeste e Norte.

4.1 Vinda dos bovinos para o Brasil

4.2 Aumento do peso da carcaça ao longo dos anos

4.3 História do gado no IZ de Sertãozinho

4.4 Provas de Ganho de Peso de Sertãozinho

4.5 Linhagem Nelore IZ de Sertãozinho.

O ZEBU VINDO DA ÍNDIA

5.1 0 Zebu vindo da Índia

5.2 Nelore

5.2.1 Pelagem do Nelore

5.2.2 Tipos de Chifre em Nelore.

5.3 Nelore Mocho.

LINHAGENS LEMGRUBER, KARVADI E GOLIAS

Minha contribuição para o Nelore Lemgruber..

5.4 Linhagem Lemgruber.

Experiência no sul do Pará

5.5 Linhagem Karvadi

5.6 Linhagem de Golias.

GIR, GUZERA, SINDI, INDUBRASIL E TABAPUÃ .......

6.1 Gir.

6.1.1 Pelagem da raça Gir.

6.1.2 O cruzamento entre Nelore e Gir

6.2 Guzera

6.3 Sindi.

6.4 Indubrasil

6.5 Tabapuã

UMA ABORDAGEM SOBRE OS MÉTODOS DE SELEÇÃO E MELHORAMENTO GENÉTICO

As rolinhas e a raça pura.

7.1 O método mais antigo é o julgamento em exposições 311

7.2 A Genética e o Melhoramento

7.2.1 Genética aditiva e genética dominante.

7.3 0 Nelore importado da India recentemente.

7.4 Genômica

7.5 Maciez da carne do Nelore

7.6 Prova de Ganho de Peso

7.7 Consumo Alimentar Residual - CAR

7.8 Ultrassonografia.

7.9 Programas de avaliação genética

7.10 Diferença esperada na progênie - DEPs.

7.11Certificado especial de identificação e produção - CEIP...

COMPORTAMENTO DO BOVINO E MANEJO

8.1 O comportamento dos bovinos

8.2 Visão, audição e olfato.

8.3 Vocalização, comunicação e outras sensações 347

8.4 Distância e zona de fuga

8.5 Adequações para facilitar o manejo em curral. 353

8.6 O que se deve conversar com os manejadores para implementar mudanças

8.7 Como mensurar o comportamento dos bovinos durante o manejo

REFERENCIAS