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Olericultura Geral

Olericultura Geral

Estoque: 8 Marca: UFSMDisponibilidade: Imediata

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Livro 96 Páginas

Edição: 3

Ano da Publicação: 2017

A obra inicia pela caracterização da evolução da Olericultura desde os primórdios da agricultura até o contexto socioeconômico atual e suas implicações agronômicas. São apresentados os critérios de qualidade nas etapas de produção e de comercialização. Os principais sistemas de cultivo representando diferentes níveis tecnológicos são descritos através de uma abordagem crítica. As potencialidades e as limitações dos sistemas convencional, protegido, seedim solo e orgânico são discutidas dentro da perspectiva da sustentabilidade a médio e longo prazos.

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  • Editora: UFSM
  • Autor: Jerônimo Luiz Andriolo
  • ISBN: 9788573912906
  • Edição: 3
  • Data de Publicação: 2017
  • Número de páginas: 96
  • Formato: Papel