Manual do Produtor de Leite

           Produzir leite exige atenção, dedicação, cuidado, esforço e, acima de tudo, muita informação e conhecimento das tecnologias existentes.

Esta obra foi escrita, principalmente, para o PRODUTOR RURAL apaixonado pelo leite, que trabalha dia a dia na atividade, debaixo de sol e chuva, e também, para os estudantes e para os consultores de campo.

Este livro reúne uma série de informações e recomendações técnicas, que visam o aumento da rentabilidade e da produtividade de fazendas produtoras de leite.

É o livro de cabeceira tanto para o produtor, como para o técnico, pois foi escrito com uma linguagem simples e objetiva. Contém várias informações sobre criação de bezerras, novilhas e vacas, manejo reprodutivo, sanitário, melhoramento genético e cruzamentos, manejo de pastagens, adubação e calagem, cálculo de capacidade de suporte, produção de leite a pasto, cálculos de custo de produção, planejamento da atividade, manejo de ordenha, qualidade do leite, instalações, nutrição e formulação de ração, volumosos, além de várias planilhas de monitorização, informando o que monitorar, como monitorar e as respectivas recomendações técnicas para cada situação.