Hortaliças - Tecnologia de Produção de Sementes

         O uso de sementes de alta qualidade traz benefícios na produção de hortaliças, com a obtenção de produtos mais saudáveis, nutritivos, com melhor aparência e, sobretudo, seguras para o consumo. Além disso, as sementes de alta qualidade, com elevado potencial de produção, tolerância a estresses, resistência a diferentes patógenos, atributos físicos, fisiológicos e sanitários adequados aumentam a conservação da qualidade do produto no pós-colheita, o que reduz o desperdício de alimentos.
O livro Hortaliças: tecnologia de produção de sementes é uma importante e significativa contribuição para o setor sementeiro de hortaliças, que traz dez capítulos que tratam sobre a indústria de sementes de hortaliças, a qualidade da semente e aspectos das técnicas que concernem sua boa produção, como nutrição, irrigação, polinização e controle de doenças e pragas.