Uva - Tecnologia de Produção, Pós-Colheita, Mercado

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A Uva é saboreada desde a antiguidade, produzida e consumida ao natural ou como matéria-prima na fabricação principalmente de vinho no mundo inteiro. Este livro é inédito pela riqueza de seu conteúdo, escrito por 20 especialistas na cultura da Uva abrangendo todos seus aspectos como a descrição de variedades, clima e produção, cultivares, melhoramento, fisiologia, propagação, técnicas de cultivo, nutrição, calagem e adubação, irrigação, doenças e pragas, pós-colheita. São 778 páginas e 195 fotografias coloridas.

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Características


  • Editora: Cinco Continentes
  • Autor: Celso Valdevino Pommer
  • Edição: 1
  • Ano: 2003
  • Número de páginas: 778

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