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Frutas Nativas da Região Centro-Oeste do Brasil

Frutas Nativas da Região Centro-Oeste do Brasil

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Este livro é o resultado do esforço de um grupo de pesquisadores que, de forma interativa e multidisciplinar, realizou uma ampla revisão técnico-científica das espécies de fruteiras nativas de ocorrência na região Centro-Oeste.
Esta obra contém informações botânicas, ecológicas, agronômicas e nutricionais e dados sobre técnicas de beneficiamento e aproveitamento para cada espécie.
As informações disponíveis são de grande utilidade para viveiristas, agricultores, ambientalistas, extensionistas, professores, estudantes, associações, cooperativas, comunidades tradicionais e para a agroindústria, entre outros.

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Características


  • Editora: Embrapa
  • Autor: Roberto Fontes Vieira
  • ISBN: 9788573834826
  • Edição: 1
  • Data de Publicação: 2010
  • Número de páginas: 322