Frutas do Brasil - Uva de Mesa Pós-Colheita

Este trabalho contém informações sobre a cultura da uva, relacionadas às fases de colheita e pós-colheita. Uva de Mesa Pós-colheita é uma valiosa referência para produtores, empresários, pesquisadores, técnicos e estudantes, que se dedicam a essa cultura, com diferentes níveis de interesse.