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Frutas do Brasil - Goiaba Pós-colheita

Frutas do Brasil - Goiaba Pós-colheita

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Referência para produtores, empresários, pesquisadores, técnicos e estudantes dedicados à cultura e ao agronegócio da goiaba, o trabalho apresenta informações sobre colheita, manejo e deteriorações do fruto no período pós-colheita, além de aspectos econômicos relativos a mercados e comercialização da fruta.

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Características


  • Editora: Embrapa
  • Autor: Giovanni Scaggiante
  • ISBN: 9788573831245
  • Edição: 1
  • Ano: 2001
  • Número de páginas: 45

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