Referência para produtores, empresários, pesquisadores, técnicos e estudantes dedicados à cultura e ao agronegócio da goiaba, o trabalho apresenta informações sobre colheita, manejo e deteriorações do fruto no período pós-colheita, além de aspectos econômicos relativos a mercados e comercialização da fruta.
- Editora: Embrapa
- Autor: Giovanni Scaggiante
- ISBN: 9788573831245
- Edição: 1
- Data de Publicação: 2001-01-01 00:00:00
- Número de páginas: 45
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