Frupex - Tomate: Procedimentos de Colheita e Pós-colheita

Aborda características dos frutos de exportação, determinação do ponto de colheita, colheita, diagrama do preparo e tratamento do tomate destinado aos países europeus, tratamento fitossanitário pós-colheita, seleção e classificação, tratamento de proteção, amadurecimento, conservação, tratamento complementar, sistema integrado de manuseio pós-colheita, moléstia de pós-colheita, uso de defensivos, classes toxicológicas, embalagem para tomate, rotulagem, paletização e transporte.