Café Microbiologia Nutrição Fisiologia e Bioquímica

Livro 174 Paginas 

Edição: 1

Ano da Publicação 2009

A cafeicultura é, atualmente, um dos setores agrícolas mais importantes do Brasil: é rentável, gera postos de trabalho e fixa o homem no campo, estimulando o desenvolvimento de municípios onde o café é produzido ou processado. Este livro auxiliará produtores e pesquisadores da área agrícola na conservação do solo e na nutrição do cafeeiro, fatores intimamente associados com a preservação ambiental, com a produtividade da lavoura e com o custo de produção do café – em suma, com a sustentabilidade da cafeicultura.