Como Plantar e usar a Araruta
Estoque: 0 Marca: Embrapa
Nesta publicação, ilustrada e de linguagem fácil de ser entendida, a Embrapa fornece todos os passos necessários para o cultivo da araruta: planta que corre o risco de extinção desde que a indústria de alimentos a substituiu pela mandioca. Com a araruta se faz um levíssimo polvilho, ingrediente principal de deliciosos quitutes, como biscoitos, sequilhos, brevidades e bolos. As receitas, de dar água na boca, estão no final do livro.
- Editora: Embrapa
- Autor: Dejair Lopes de Almeida
- ISBN: 9788573832921
- Edição: 1
- Data de Publicação: 2005-01-01 00:00:00
- Número de páginas: 55