Caracterização das Áreas Bioclimáticas para o Cultivo de Vitis Vinífera L.

Este livro apresenta elementos do clima e das potencialidades bioclimáticas vitícolas da região serrana do Nordeste e Planalto do Rio Grande do Sul. O clima influencia decisivamente na boa qualidade da uva, e bons vinhos dependem da qualidade da uva. Partindo de uma grande quantidade de variáveis, como radiação solar, exigências térmicas, soma de graus-dia, exigências de frio e repouso invernal etc, os autores analisam as condições climáticas de melhor aptidão para a cultura de uvas viníferas e fornecem