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Amora, Framboesa, Groselha, Kiwi, Mirtilo

Amora, Framboesa, Groselha, Kiwi, Mirtilo

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            Este livro é uma introdução do trabalho sobre a comercialização de pequenos frutos principalmente a amora, framboesa, kiwi e mirtilo que começam a ser produzidos em escala comercial no Brasil. A obra aborda a comercialização do produto, desde o momento em que sai da zona de produção até chegar ao consumidor, mantendo a sua qualidade por um preço justo. O livro possui 57 páginas e oito fotografias coloridas que oferece excelente conhecimento sobre a comercialização, indispensável para professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de frutas.

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Características


  • Editora: Cinco Continentes
  • Autor: Ayala, Fernando de La Jara
  • ISBN: 9788586466069
  • Edição: 1
  • Ano: 1999
  • Número de páginas: 57

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