Produção de Orégano: Do Plantio À Comercialização
IAC
Product ID: 2511
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Trata da produção do orégano como uma especiaria de uso culinário, especificando seus usos, variedades, composição do óleo essencial, necessidades de clima e solo, irrigação e cultivo, propriamente dito, desde a propagação até a colheita. Fala do beneficiamento, armazenamento e transporte e da comercialização. Características fitoquímicas do orégano.
- Editora: IAC
- Autor: Juliana Rolim Salomé Teramoto e outros.
- ISBN: 9788585564209
- Edição: 1
- Data de Publicação: 2009-01-01 00:00:00
- Número de páginas: 19
- Formato: Papel