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Cultura da Mangaba, A

Cultura da Mangaba, A

Estoque: 3 Marca: EmbrapaDisponibilidade: Imediata

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A mangabeira planta nativa do Brasil, produz uma das mais importantes matérias-primas para a agroindústria de polpas, sucos e sorvetes, desempenhando um relevante papel econômico, social e cultural para a população nordestina. Esta obra vem preencher muitas lacunas existentes na cadeia produtiva da mangaba, principalmente por se tratar de uma fruta destinada, em maior quantidade, à industrialização. Esforços têm sido envidados por diversas instituições de ensino e pesquisa no desenvolvimento de estudos visando ao seu melhoramento genético, além de técnicas de propagação vegetativa, adubação, manejo fitotécnico e fitossanitário, de colheita e pós-colheita, beneficiamento, entre outros.

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Características


  • Editora: Embrapa
  • Autor: Josué Francisco da Silva
  • ISBN: 9788585809188
  • Edição: 1
  • Data de Publicação: 2006-01-01 00:00:00
  • Número de páginas: 254